上海教科版二年级品德与社会说课稿　吃出健康来

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《吃出健康来》说课稿
1、说教材。
《吃出健康来》是二年级第二学期第二单元第三课的教学内容。这课内容向学生展示了日常生活中一些常吃的食物中所含有的营养成分，同时揭示了一些食物中还含有不利于身体健康的物质，并通过膳食宝塔指导大家合理饮食，为下一课时指导吃的方式方法作铺垫。
2、说学情。
当代少年儿童普遍存在营养过剩或营养不良这两种情况，究其原因主要是挑食、偏食造成营养摄入不均衡引起的。譬如有的孩子渴了就喝碳酸饮料，几乎不喝白开水；又如有的孩子特别爱吃肉，爱吃油炸类食品，很少吃蔬果。孩子们似乎对一些盛行的垃圾食物特别感兴趣，长久以来已经养成了一些不良的饮食习惯。要想改变这一现象切不可匆忙了事，由于学生年龄比较小，自控能力较差，常按喜好选择食物。所以课堂上教师就要循循善诱，可通过多媒体让深奥的理论知识融化到学生的生活实际中，让他们在调查、游戏、讨论、合作、探究中渐渐领悟科学的饮食结构，从而逐步改变不良的饮食习惯。
3、说教学目标。
根据单元目标的要求，结合学生的实际来确定本课的教学目标。目标之一在于知识点的落实，让学生了解一些主要食物中含有的营养成分，并知道有些食物中还含有一些不利于身体健康的物质。这样有利于引导学生掌握什么食物可以多吃些，什么食物应该少吃，甚至不吃...， 大小：694 KB