张悟本中医养生食谱——张悟本健康讲座全集

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      张悟本中医养生食谱——张悟本健康讲座中讲到，现代人很多疾病都是吃出来的，但是大家只会吃出疾病，有没有想过如何把疾病“吃”回去呢？其实只要我们懂得运用食疗的话健康身体很快就会恢复过来，俗话不是说“民以食为天”嘛，张悟本这个名字大家也很熟悉，张悟本中医养生食谱受到大家青睐。

      人们都知道，五色入五脏。给五个脏器吃饭。这五个脏器怎么吃的饭？跟咱们人一样，各吃各的，各好一口。不是您吃了一个馒头，我脏器就都营养了。
        大家看：肝吃绿色的，心吃红色的，脾吃黄色的，肺吃白色的，肾吃黑色的。举例说，肺吃“白” 的。记得非典吗？非典期间什么食物卖疯了？白萝卜卖疯了……为什么？大家看，白萝卜是不是养肺的？肺吃白的，白萝卜卖疯了。
       想必大家也有人跟着吃的吧，怎么吃的还有印象吗？炖熟了吃、生着吃，就这两种吃法。萝卜“生吃养肺，熟吃润肠”。您在非典期间生吃白萝卜，太伟大了！熟吃白萝卜的，说句笑话儿，是跟着起哄的。秋季干燥，燥最容易伤肺！肺吃白，芸豆、那大芸豆，还有银耳、百合、梨、白萝卜，这不都是养肺的吗？

          什么叫“药食同源”？您会吃，它不就是治病的？不就叫药嘛！您不会吃，不就叫食吗？所以老祖宗说的，“食既能充饥，也能疗疾”，关键看您怎么吃，不是说我吃了就管用。　
            肝吃“绿”的，绿豆。肝是干嘛的？解毒的，那绿豆是干嘛的，绿豆是解毒的。这就顺着说下来了，谁说绿豆是解毒的了？老百姓都说了，吃药不能吃绿豆，绿豆解药的，这其实是一种误解！绿豆是养肝的，肝是解毒的，传来传去把绿豆传成解毒的了……呵呵。

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            我们每年夏天都喝绿豆汤，目的是什么？去火，去哪儿的火，肝火！可是年年喝年年火，是不是下不来？老那么大火？

            为什么？因为您不会喝。我们每年都喝绿豆汤、绿豆粥，可这绿豆汤怎么做、怎么喝，很有讲究的！天天高呼喝绿豆汤，我问您那叫绿豆汤吗？那么，绿豆汤什么时候喝才有养肝去火的功效呢？按你们说解暑解毒的作用，什么时候才有作用？
     开锅5-6分钟，绿豆似开没开呢，那个汤最绿，那个汤才是养肝去火的！一旦您把给它熬烂了，那是解馋的！在夏天正热的时候，每天喝点绿豆汤，降降火，去去暑气，非常有必要。

       大家现在知道怎么熬了吧？把这绿豆洗干净了，往锅里加水，搁在火上，盖着盖儿熬，过程之中千万不要打开锅盖。开锅5-6分钟，绿豆似开没开呢，这是汤最绿的时候！马上把这汤倒出来，天天白天上班带着当水喝，喝多少煮多少。剩在锅里的绿豆，再加水熬烂了，当饭给它吃喽，这不就叫“药食同源”嘛！您多了一道手续，这个汤就变成治病的汤了。

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     心吃“红”，指的什么？红小豆！心主血，您看过去中国人贫血，老百姓补血是不是吃些红豆沙、大枣？您再看看现在贫血的，都吃药去了……吃药血上来，药一停血就下去了！没人说从食物这儿怎么把血养起来，没人说用食物从根本上去调养，都在吃药。

     脾吃“黄”，黄豆！为什么现在老提倡：喝豆浆，吃豆腐、豆制品呢？这些是健脾助消化的！所以您看，世界很多国家都在开始风行吃中国人的豆腐，还有小米、薏米，这不都是健脾助消化的吗?脾胃与饮食消化关系最大，没有突出的季节性，是一年四季都需要注意养护的。

    　1、什么叫运动：

　　溜早漫步算活动，干家务算休息。西医讲的运动是运气动血，能把本人的气血调动起来才算运动（有氧运动，比方游泳），调动气血的目的，是使人体的脏器功用增强，以添加身体抵挡和自愈疾病的才能。

　　2、养生的时辰及准绳：张悟本中医养生食谱

　　23：00-1：00 子时 养胆 鼠 胆生一阳如鼠小 最好不要晚于这个工夫睡觉

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　　1：00-3：00 丑时 养肝 牛 肝脏活泼拍毒 深度睡眠中才干养肝

　　3：00-5：00 寅时 养肺 虎 肺气充足，多咳嗽 深度睡眠中

　　5：00-7：00 卯时 大肠 兔 大肠气盛，喝水 培育此时排便的习气

　　7：00-9：00 辰时 养胃 龙 胃分泌胃酸等候食物 要吃皇帝的早餐

　　9：00-11：00 巳时 养脾 蛇 脾蠕动运化，喝水 消化和吸收的工夫

　　11：00-13：00 午时 养气 马 身体阳阴转换开端 闭目小憩一会儿

　　13：00-15：00 未时 小肠 羊 小肠需求养分 吃大臣的午餐

　　15：00-17：00 申时 膀胱 猴 体内猴子上串下跳 多喝水多吃水果

　　17：00-19：00 酉时 养肾 鸡 鸡吃石沙补钙强肾 晚饭黑豆粥补肾

　　19：00-21：00 戌时 心包经 狗 狗护主维护心脏 文娱愉悦活动

　　21：00-23：00 亥时 三焦 猪 气运三焦通畅 心平气和预备休息啦

　　早调心肺、晚调肝胆、常调脾胃胆。

　　3、详细办法：（身体好坏，关键在本人养）

　　护心、养眼----晚上，两手心（手心为心包经的劳宫穴）对搓发暖后，手心捂住微睁的双眼。

　　润肺----上午双手相互搓伎俩上的列缺穴（肺经上尺脉处）小手臂前脉搏处。

　　补肾----早晨，暖水泡脚，同时双手搓腰部。多补钙，多吃海产品，虾皮。

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　　补脾胃----白天，用手上下捋着小腿前骨（胫骨）两侧，内侧补脾，外侧补胃。

　　利胆----晚拍打胆经，沿外裤线。

　　补肝----平躺，用双手指对搭揉肚子，顺时针方向，从上而下，5次，换用手掌，自上而下，平推肚子，5次。重复交替共10组。睡前，晨起。

　　疏浚膀胱经----从尾骶骨向上捏积。

　　4、补钙成绩：

　　西医讲，人老骨先老，也是肾先老。张悟本中医养生食谱

　　中医讲，人老血管先老。血管壁是有矿物质和蛋白质组成，而矿物质中假如Na多，血管臂?发硬（盐碱地），只要Ca能扫除Na，使血管壁硬化。

　　所以多补Ca，可以抗衰老。普通男人4000毫克/天，女人3000毫克/天。

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