萝卜的食疗作用你知道哪些

萝卜在医学界向来享有“小人参”的美益。其中就说明萝卜具有我门人体所需要的很多成份，长期食用对我门的身体是很有好处的。有句明言说得好“冬吃萝卜夏吃姜”说明萝卜确实是个好东西，下面我就给大家介绍一下常吃萝卜的好处和萝卜的功效！

白萝卜有丰富的维生素和矿物质，萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用，萝卜所含的淀粉酶，有助于消化机能改善，其抗氧化剂抑制细胞老化的效果显著，能防止骨质疏松，有很强的解毒功能。其叶酸有抗癌作用。胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能，因此应多吃胡萝卜。蛋白质、钙和植物纤维有助于消除体内垃圾，故誉为“大自然最佳清血剂”，水质素是牛蒡所含最多植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用，牛蒡含有一种广效的抗癌物质--牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分--菊糖（适合糖尿病人食用）。是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。白萝卜叶的营养价值更为惊人：其维生素A 含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。黑色的干香菇有丰富维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五色蔬菜中具首位）；香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；香菇含有多糖是调节人体免疫细胞的促进剂；香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌，香菇含有四十多种酶，可矫正人体酶缺乏之症，国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和其具有增强免疫功能的物质。以上五种蔬菜合理配制熬成汤，每天喝一次，有神奇的保健效果治口疮 用白萝卜捣汁，加少许沸水，漱口，每日几次，见效即止。

功效：

1.治哮喘 取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加温开水调匀服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。

2.治冻疮 将萝卜切片，放在炉火上加温，烘热擦患处，至皮肤发热为止，连续多次可治愈。

3.治偏头痛 将萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧反之。

4.治咽喉痛 取萝卜300克，丝瓜100克,陈皮20克，共煎汤当茶饮，每日数次。

5.治扁桃体炎 取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温开水冲服，每日2-3次，能消炎解毒。

6.治伤风感冒 取萝卜汁100毫升，加少许冰糖，隔水炖热，趁热饮服，对伤风感冒有防治作用。

7.治高血压头晕 取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀服用，具有清热降压之效。

8.治咳嗽多痰 取霜后萝卜适量，捣碎拧汁，加少许冰糖，隔水炖化温服。

9.治煤气中毒 取萝卜汁1杯，加适量白糖，一次服下。

10.治脚汗、脚臭 将萝卜切片，煎水一盆浴脚，每天2次，疗效显著。