杭州旅游计划（五）

推荐特产
名称： “六月红”河蟹
介绍：六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一蒸就变绯红，故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷，不忘六月红”的俗语，那是对“六月红”河蟹的赞美。

名称： 八珍糕
介绍：八珍糕系夏令防病食品，原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方，应用本地优质糯米和八味中药研制而成，所用糯米每年秋收登场就购进，经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。

名称： 绿豆燥片
介绍：绿豆燥片原为西塘朱裕大南货店生产，由绿豆、糯米粉、白糖等原料制成，以味甜美著名。种福堂（绿豆燥片）乃著名江南四季糕点之一，采用纯手工工艺制作，食之松脆香甜，细嫩爽口，尚有清热解暑，润肺养脾的作用。

名称： 嘉善黄酒
介绍： 西塘产的嘉善黄酒价廉物美，口味醇和，适合南方人口味。上海人每天烧菜用的料酒，便是嘉兴黄酒。
西塘的黄酒生产历史悠久，最初叫三白酒，所谓三白酒是一种糯米酿的酒，一是米白，二是酒不加色为白，三是装酒的坛子涂石灰为白。做酒的都是私家生产，一般都是祖传的糟坊。最有名的酒叫“梅花三白”。如今全国最大的单个黄酒生产企业----嘉善酒厂就坐落在西塘镇的北部。

西塘最美丽的时候就在于一早一晚，唯有住在西塘景区内才能欣赏到这美丽的景色。景区住宿分为三种：现代宾馆、临水客栈和明清古宅。
现代宾馆设施齐备，但多不能充分体会西塘风情，适合商务客人，相对于要考虑古民宅的热水、卫生间、隔音等问题，宾馆住得舒适放心，多具标房和仿古客房两种。
在景区外靠近入口处，有西塘假日，在宾馆2楼屋顶花坛设有茶桌；凤凰宾馆曾接待过众多剧组及作为拍摄场地；在景区内的叶家弄有黎园宾馆，是古典民居与现代客房的结合，位于西塘最具特色的古弄中。这些宾馆房价都在百元以上。最高档的是景区内的福聚堂，是前临街后临河的高档文化会所，集住宿、酒吧、茶吧、棋牌于一体，二楼平台面对“水上舞台”，客房仿古，风格奢华，房价在三百多元。
住西塘选择最多的是临水客栈，多集中在永宁桥到来凤桥一带的水岸边，分店面临水和窗户临水两种。价位处于中段，到了周末生意极好，需要提前预订。

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