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早熟门 湖北官方卫生部调查会诊结论遭疑
12-14 18:28:19 分类:育儿知识 浏览次数: 371次虽然外源性的雌激素被规定要求不能检出,但王树槐坦言,从挤出原奶到变成奶粉,没有激素检测项目。
《食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)》中,关于乳粉的要求包括感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂与营养强化剂等7项要求,并没有提及关于雌激素的检测项目。
有专家则建议,可以将雌激素列入抽检项目。根据食品安全的风险,来判断是否检测。
对奶粉雌激素检测,中国规定了不得检出的限量标准,并制定了相关的检测方法,奶粉的检测标准即将公布。王树槐昨日确认,此次检测方法,也是针对外源性的雌激素。
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奶业多头管理导致监管困难
虽然国家条例中明确禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品,但是源头监管上依然存在难题。
而有专家也猜测,如果奶粉中含有外源性激素,很可能出现在奶源环节。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民说,如果奶牛生产环节、喂养饲料中有激素,就要在这方面进行管理,但是目前,这是个大的难题。我国目前一家一户小规模散养奶牛很多,这就造成了监管上的困难。
除了散养外,在奶业上的多头管理,也被专家诟病。乳业专家王丁棉说,奶农使用激素,由农业部门来管,但是药品方面由药监部门来管,而在药品的流通环节,则归工商局管,卫生部只是综合协调制定政策。
中国畜产品加工研究会名誉副会长魏荣禄则说,多头管理成为目前奶业最突出的问题,从卫生部、农业部、发改委到工商、质检总局和国家标准委……魏荣禄数了一下,一个奶业生产,涉及11个职能部门,“在生产、监管方面不仅多龙治水,还涉及到了交叉管理。”魏荣禄则建议,成立国务院奶办来专门管理乳业,避免现在多头管理中可能出现的出了问题发生互相推诿等情况。
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